Frühlings-Flammkuchen #vegan
Hallo Leute!Der Frühling ist da und ich habe heute einen leckeren Flammkuchen für euch. Belegt mit allem was der Frühling so zu bieten hat, Spargel, Radieschen und Bärlauch. Klingt doch …
Sauerteig Starter ansetzen
Hallo ihr Lieben! In der Corona-Zeit hat ja gefühlt jeder wieder angefangen, sein eigenes Brot zu backen. Ich backe eigentlich oft, nur Sauerteig hatte ich davor noch nie probiert. Da …
Polenta Sterz mit buntem Ofengemüse #vegan
Hallo Leute! Heute gibt es ein ganz traditionelles Gericht, dass mich immer sehr an meine Heimat erinnert, Sterz. Dazu mache ich mir gerne ein Ofengemüse und dachte mir, ich schreib …
Vegane Süßkartoffel-Karotten Pasta
Hallo Leute! Eigentlich wollte ich das Thema hier gar nicht zu Wort kommen lassen, aber ich bin heute lange am Fenster in der Sonne gesessen und habe so, so viele …
Veganes Szegediner Gulasch
Hallo Leute! Heute gibt es ein typisches Fleischgericht, von mir vegan abgewandelt. Die Rede ist dieses Mal vom Szegediner Gulasch, eine doch sehr schwierige Aufgabe, aber ich habe eine ganz gute …
Erbsen-Wasabi Creme Suppe #vegan
* In freundlicher Zusammenarbeit mit S&B Wasabi Hallo Leute! Die kalte Zeit des Jahres ist wieder angebrochen und daher ist auch die Suppen-Saison zurück. Ich habe heute gleich mal eine …
Vegane Krautfleckerl alla Tschaakii
Hallo Leute! Wie die meisten von euch wissen, liebe ich es typische “Fleisch-Rezepte”, vegetarisch bzw. vegan nach zu kochen. Heute gibt es meine Version der Krautfleckerl. Ok Fleckerl sind es …
Linsen-Bolognese alla Tschaakii #vegan
Hallo Leute! Ich bin zwar allgemein nicht so der große Nudel-Fan, würde immer eher zu Reis oder Quinoa oder so greifen. Aber hin und wieder habe ich schon mal Lust …
Klare Suppe mit Schmäh #StilleWassersindspritzig
Hallo Leute! Heute hab ich eine Rezept für euch, das ist nicht nur vegan, glutenfrei, lowcarb, ohne Kalorien und für Diabetiker geeignet, sondern wirklich für jeden Allergiker perfekt. Und weil …
Spiral-Gemüse Quiche mit dem KENWOOD Spiralizer
Hallo Leute! Heute habe ich einen ganz besonderen Beitrag für euch. Ich öffne im Rahmen des Blogger Adventkalender Österreich, das 12te Kästchen für euch. Jeden Tag öffnet ein anderer Blogger …