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Kürbis-Gnocchi #vegan

Kürbis-Gnocchi #vegan

Hallo Leute! Es ist Kürbiszeit und da habe ich mir überlegt, was ich euch außer meinen liebsten Kürbiskuchen, sonst noch für ein Rezept mit Kürbis zeigen könnte. Etwas Pikantes soll es sein, dann ist mir eingefallen, dass ich mal wieder Gnocchi machen könnte. Aber warum […]

Veggie Pizza alla Tschaakii

Veggie Pizza alla Tschaakii

Hallo Leute! Heute gibt es ein neues Pizza Rezept von mir 🙂 Ich habe ja sogar schon eines auf meinem Blog, aber damals war es nicht vegan und es waren mini Pizzen. Heute habe ich eine ganz vegane Version für euch und Zusätzlich noch einen […]

Pesto Rosso #vegan

Pesto Rosso #vegan

Hallo Leute! Bevor es mit dem heutigen Rezept los geht, gibt es noch eine kleine Werbung in eigener Sache. Wie viele von euch vielleicht auf den div. Social-Media-Kanälen schon mitbekommen haben, ist eines meiner Rezepte im aktuellen Otto-Magazin vertreten. Der ganze Beitrag ist zum Thema […]

Kaiserschmarrn alla Tschaakii #vegan

Kaiserschmarrn alla Tschaakii #vegan

Hallo Leute! Heute gibt es mal ein süßes Rezept, typisch österreichisch, aber vegan. Die Rede ist natürlich von einem leckeren Kaiserschmarrn. Das ganze ohne Ei, hört sich nicht ganz so einfach an, aber wie ihr unten seht, hat es geklappt. Kleine Anmerkung noch vorweg, ich […]

Bananenbrot mit Erdnussbutterglasur #vegan

Bananenbrot mit Erdnussbutterglasur #vegan

Hallo Leute! Heute gibt es etwas ganz Besonderes, ich habe versucht das beste Bananenbrot von Wien nach zu backen. Die Rede ist von dem tollen Bananenbrot von Banh Mi Vienna. Das ist keine Kooperation oder so, sondern uns schmeckt das Bananenbrot dort einfach am besten und […]

Brokkoli-Cremesuppe #vegan

Brokkoli-Cremesuppe #vegan

Hallo Leute! Die Tage werden wieder kühler, der Herbst und Winter kommt langsam näher und für mich heißt es somit wieder SUPPENZEIT 🙂 Ich mag Suppen aller Art wirklich sehr gerne und daher gibt es auch heute, gleich mal eine Gras grüne Brokkoli-Cremesuppe. Das Rezept […]

Gemüse-Reis-Pfanne #vegan

Gemüse-Reis-Pfanne #vegan

Hallo Leute! Ich habe heute wieder mal ein sehr schnelles und einfaches Rezept für euch. Entstanden ist es diese Woche bei uns im Büro. Wir haben einfach alle Gemüsereste, die wir noch hatten in die Pfanne gehaut, etwas Reis dazu und schon war unser Mittagessen […]

Kohlrabi Sauce mit Röst-Kartoffeln

Kohlrabi Sauce mit Röst-Kartoffeln

Hallo Leute! Herzlich Willkommen auf meinem Blog 2.0, ich sag euch das war ein Wochenende. Zuerst hat alles super geklappt, hatte den Blog bereits letzte Woche auf einer Subdomain aufgesetzt, alles war fertig, doch beim übertragen auf die Hauptdomain, habe ich dann wohl irgendetwas falsch […]

Jogurt mit Erdbeermus #vegan

Jogurt mit Erdbeermus #vegan

Hallo Leute! Ich hatte noch ein paar Erdbeeren von unserem Erdbeerstock über und da die nun endlich verbraucht werden mussten habe ich mir ein leichtes und schnelles Dessert damit überlegt. Wer keine Erdbeeren zur Hand hat kann natürlich auch jedes andre Obst dazu nehmen, eurer […]

Grillen für Veggies

Grillen für Veggies

Hallo Leute! Letztes Wochenende war ich mal wieder Zuhause und wir haben nach langem mal wieder gegrillt. Aja habe ich schon erwähnt meine Mama ist auch ein Veggie daher totes Tier kommt bei uns keines auf den Grill. Aber was grillt man den nun als […]