1BecherSoja-JogurtAlternativ auch Sauerrahm oder normales Jogurt
2ZehenKnoblauch
1 StückLimette
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Als erstes habe ich die Süßkartoffeln geschält, in kleine Stücke geschnitten und mit etwas Öl, Salz und Pfeffer ins Backrohr gegeben.
Für das Dressing einfach etwas Soja-Jogurt oder worauf ihr eben Lust habt in eine Schüssel geben, etwas Knoblauch und Limetten-Saft dazu geben. Bei bedarf noch etwas Salz und Pfeffer und schon ist das Dressing fertig.
Zum Schluss dann alles in eine Schüssel geben, Dressing drüber und schon darf das ganze verspeist werden.