Apfel-Zimt Energy Balls #vegan

Hallo Leute!

Heute habe ich ein Rezept für Energie Balls für euch. Ich liebe diese kleinen Energiebomben.

Ein paar von euch wissen es vielleicht schon, ich leider unter Hashimoto, was sich in einer schweren Schilddrüsen-Unterfunktion spürbar macht. Das bedeutet ich muss morgens als aller erstes, eine Hormontablette nehmen und darf erst 30-45 Minuten später etwas essen. Gerade wenn ich morgens trainieren gehe habe ich immer das Problem, ich will nicht noch früher aufstehen und dann direkt vorm Training total viel Essen ist auch nicht das Richtige.

Da kommen mir solche Energy Balls genau richtig. 1-2 Stück vorm Training essen und dann mit ganz viel Energie trainieren. Falls ihr mehr zu meiner Krankheit wissen wollt, weil ihr zB. Selbst auch betroffen seit und Tipps haben wollt wie ich damit lebe und was man alles beachten sollte, schreibt es mir gerne in die Kommentare.

Nun aber viel Spaß mit dem Rezept 😉

Apfel-Zimt Energy Balls

Vorbereitungszeit5 Minuten
Active Time10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Zutaten

  • 100 g getrocknete Apfelringe keine Apfelchips!!
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 2 EL Zimt
  • 4 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Chia Samen
  • 1 EL Leinsamen
  • 5 EL Rohkakao als Topping

Anleitungen

  • Als erstes gebe ich alle Zutaten nach und nach in meinen Mixer. Alles bis auf den Kakao! Dann mixe ich alles ordentlich durch.
  • Gebt die Masse in eine Schüssel, knetet alles nochmal durch und formt dann kleine Kugeln (ca. 1 EL) daraus.
  • Die fertigen Kugeln wälze ich noch in Kakao und voila schon sind meine Energy Balls fertig.

Notizen

Kleiner Tipp: Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren, dann halten sie länger.

Also die kleinen Energiebomben gehen wirklich super schnell, sind richtig lecker und sind auch super für unterwegs. Ich freu mich auf euer Feedback!

Mahlzeit & Liebe Grüße

23 Gedanken zu „Apfel-Zimt Energy Balls #vegan

  1. Caroline Antworten

    WOW die schauen ja mega lecker aus und so einfach. Ich bin auch ein Fan von Mixern. da kriegt man alles einfach mit hin.
    Werde auf jeden Fall Dein Rezept sofort mal ausprobieren.

    Liebste Grüße
    Caroline | http://www.carolinekynast.com

  2. L❤ebe was ist Antworten

    nom nom nom das schaut ja wieder super lecker aus! ich bin ja der absolute Zimt-Junkie, da trifft das genau meinen Geschmack 🙂
    und ich finde den Gedanken, immer mal auf so wieder so gesunde Naschereien zurückzugreifen, einfach genial!
    mein Pa fährt bald auf Kur, da werde ich ihm wohl welche machen und als Motivation mitgeben 🙂

    liebste Grüße auch,
    ❤ Tina von http://www.liebewasist.com

  3. Kay Antworten

    Ein ganz tolles Rezept, die Bällchen sehen wirklich super lecker aus! Muss ich unbedingt auch mal versuchen!

    Liebe Grüße, Kay.

  4. Avaganza Antworten

    Dein Rezept kommt genau zur richtigen Zeit! Ich möchte unbedingt abnehmen und da brauche ich Rezeptideen für gesunde Snacks für Zwischendurch. Deine Energyballs sind super – die werde ich gleich am Wochenende ausprobieren.

    Liebe Grüße und schönen Abend!
    Verena

  5. Petra Antworten

    wow die sind ja supereinfach! dachte immer, solche enryballs sind ein riesen aufwand. werde ich mal ausprobieren.
    lg petrs

  6. Who is Mocca? Antworten

    Mmmh ich liebe solche Energy-Snacks. Danke für das leckere Rezept, das probiere ich gerne aus. Bin ja so eine „Zwischendurch-im-Office-Nascherin“ und da sind solch gesunde Alternativen natürlich ideal.

    Alles Liebe,
    Verena
    whoismocca.com

  7. Jasmin Antworten

    Das ist ja ein leckeres Rezept. Ich muss das auf alle Fälle mal Probieren. Eine Schilddrüsenkrankheit ist immer doof.

    LG Jasmin

  8. Jen Antworten

    Ohja, die klingen ja wahnsinnig lecker! Danke für dieses tolle Rezept. Das werde ich gleich mal ausprobieren! Total klasse einfach und vor allem auch super schnell gemacht! Top!

    Liebe Grüße,
    Jen von http://www.cj-on-tour.at

  9. miperto Antworten

    Die müßten eigentlich auch gut nach sportlichen Aktivitäten neue Energie geben. Werden es mal selber austesten. Einen Mixer habe ich ja 🙂

  10. Silvie Antworten

    Mhhh energy balls sind einfach cool, und mit Apfel und Zimt natürlich der knaller 😊 LG, Silvie

  11. Conchita Antworten

    Die tollen Energiebälle werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Sie sehen Mega lecker aus und die Zutaten sind es auch 🙂

  12. Eden Antworten

    Ich hab nur „Apfel“ und „Zimt“ gelesen und nie hat mein Finger schneller einen Beitrag angeklickt! Die Bällchen kommen definitiv mit auf die To-Do-Liste! Großes Kino und Dankeschön für das schöne Rezept. Das kann man auch mal gut nebenbei und auf die Schnelle machen. Däumchen hoch!

    Toastige Grüße
    Eden

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