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Glutenfrei

Baked sweet potato meets Burrito Bowl #vegan

Baked sweet potato meets Burrito Bowl #vegan

Hallo Leute! Heute gibt es ein Rezept, das ganz durch Zufall am letzten Wochenende entstanden ist. Ich wollte eine Burrito Bowl machen, mit Süßkartoffeln, dafür habe ich die Süßkartoffel in den Ofen gegeben und beim herausholen kam mir dann die zündende Idee. Wieso gebe ich […]

Gemüse-Nudel-Salat #vegan

Gemüse-Nudel-Salat #vegan

Hallo Leute! Endlich wird es Sommer 😊 Habe am Wochenende gleich mal alle Pullover und Jacken in Kisten verstaut und meine Sommerkleidchen herausgeholt. Das kleine Sonnenkind in mir würde am liebsten die ganze Zeit nur noch draußen verbringen. Wie ist es bei euch, freut ihr […]

Burrito Bowl #vegan

Burrito Bowl #vegan

Hallo Leute! Habt ihr auch schon von dem neuen “Food-Trend” gehört? Einfach mal das Brot weglassen und den Burrito in eine Schüssel geben. Ist natürlich super bei LowCarb bzw. glutenfreier Ernährung, ich liebe es auch einfach so 🙂  Einfach alles auf was man gerade Lust […]

Apfel-Zimt Energy Balls #vegan

Apfel-Zimt Energy Balls #vegan

Hallo Leute! Heute habe ich ein Rezept für Energie Balls für euch. Ich liebe diese kleinen Energiebomben. Ein paar von euch wissen es vielleicht schon, ich leider unter Hashimoto, was sich in einer schweren Schilddrüsen-Unterfunktion spürbar macht. Das bedeutet ich muss morgens als aller erstes, […]

Pesto Rosso #vegan

Pesto Rosso #vegan

Hallo Leute! Bevor es mit dem heutigen Rezept los geht, gibt es noch eine kleine Werbung in eigener Sache. Wie viele von euch vielleicht auf den div. Social-Media-Kanälen schon mitbekommen haben, ist eines meiner Rezepte im aktuellen Otto-Magazin vertreten. Der ganze Beitrag ist zum Thema […]

Rote Linsen Makkaroni mit Gemüse #vegan

Rote Linsen Makkaroni mit Gemüse #vegan

Hallo Leute! Ich habe gestern beim Billa was Neues entdeckt und musste es sofort testen. Es geht um Nudeln aus roten Linsen bzw. grünen Erbsen, was besonders daran ist? Sie sind glutenfrei, haben ganz viel Eisen und Protein. Warum ich darauf achte nicht zu viele […]