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Special

Steinpilzrisotto #Bloggerevent

Steinpilzrisotto #Bloggerevent

Hallo Leute! Ich durfte letzte Woche bei einem wirklich tollem Bloggerevent dabei sein, das Glasforum-Kochevent „gesund-Genuss – gemeinsam – Glas“ im Wrenkh Restaurant & Wiener Kochsalon. Wir haben dort einiges gemeinsam gekocht und ein Rezept davon habe ich euch heute mitgebracht. Was ist das Glasforum: […]

Kürbis-Apfel Cremesuppe #vegan

Kürbis-Apfel Cremesuppe #vegan

Hallo Leute! Die Kürbis Saison ist im vollen Gange, da ich aber eine „normale“ Kürbiscremesuppe schon am Blog für euch gemacht habe, wusste ich nicht was ich sonst für eine Suppe machen kann. Also habe ich überlegt was man den noch zum Kürbis dazu geben […]

New York Food Diary

New York Food Diary

Hallo Leute! Ich bin wieder zurück aus New York und ich kann euch sagen ES WAR TOLL. Eine wirklich sehr beeindruckende Stadt, aber auch alles sehr hektisch und gestresst. Wie versprochen gibt es heute ein kleines Food Diary für euch. Ich habe aber auch noch […]

Allerheiligenstriezel #vegan

Allerheiligenstriezel #vegan

Hallo Leute! Nächste Woche ist der 1.November und somit Allerheiligen. Da gibt es ja traditionell immer den Allerheiligenstriezel, dieser ist normal mit Ei und Milch und absolut nicht vegan. Ich habe mich daher schon sehr lange gedacht ob der eigentlich auch vegan funktioniert und ich kann […]

Avocado-Halloumi Burger mit Süßkartoffel Pommes

Avocado-Halloumi Burger mit Süßkartoffel Pommes

Hallo Leute! Heute gibt es ein Rezept, das ich vor ein paar Monaten für die liebe Tina kreiert habe, bei Ihr gibt es nämlich den Sandwich-Montag. Also wenn ihr noch mehr Burger/Sandwiches sehen wollt, solltet ihr auch mal bei ihr vorbeischauen. Heute kommt das Rezept […]

Zwetschgenkuchen #vegan

Zwetschgenkuchen #vegan

Hallo Leute! Heute gibt es endlich das von vielen lang ersehnte Zwetschgenkuchen Rezept. Natürlich vegan, super saftig und lecker. Aja für meine lieben Deutschen-Leser, gemeint sind Pflaumen 😉 Ich bin gespannt was ihr zu meiner Kreation sagt, es gibt ja die verschiedensten im Web. Nun […]

Kürbis-Gnocchi #vegan

Kürbis-Gnocchi #vegan

Hallo Leute! Es ist Kürbiszeit und da habe ich mir überlegt, was ich euch außer meinen liebsten Kürbiskuchen, sonst noch für ein Rezept mit Kürbis zeigen könnte. Etwas Pikantes soll es sein, dann ist mir eingefallen, dass ich mal wieder Gnocchi machen könnte. Aber warum […]

Pesto Rosso #vegan

Pesto Rosso #vegan

Hallo Leute! Bevor es mit dem heutigen Rezept los geht, gibt es noch eine kleine Werbung in eigener Sache. Wie viele von euch vielleicht auf den div. Social-Media-Kanälen schon mitbekommen haben, ist eines meiner Rezepte im aktuellen Otto-Magazin vertreten. Der ganze Beitrag ist zum Thema […]

Brokkoli-Cremesuppe #vegan

Brokkoli-Cremesuppe #vegan

Hallo Leute! Die Tage werden wieder kühler, der Herbst und Winter kommt langsam näher und für mich heißt es somit wieder SUPPENZEIT 🙂 Ich mag Suppen aller Art wirklich sehr gerne und daher gibt es auch heute, gleich mal eine Gras grüne Brokkoli-Cremesuppe. Das Rezept […]

Gemüse-Reis-Pfanne #vegan

Gemüse-Reis-Pfanne #vegan

Hallo Leute! Ich habe heute wieder mal ein sehr schnelles und einfaches Rezept für euch. Entstanden ist es diese Woche bei uns im Büro. Wir haben einfach alle Gemüsereste, die wir noch hatten in die Pfanne gehaut, etwas Reis dazu und schon war unser Mittagessen […]